Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

16.02.2017
1155

Специалисты обсудили меры обеспечения контроля пищевой безопасности продукции, поступающей на реализацию на сельхозрынки

Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

В четверг, 16 февраля, в управлении ветеринарии Правительства области глава ведомства Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы.

Специалисты обсудили вопросы обеспечения пищевой безопасности на продовольственных рынках.

По поручению руководителя экспертам необходимо взять под особый контроль не только поступающую в реализацию продукцию, но и состояние мест продажи в торговых залах. Меры направлены на исключение нарушений при реализации подконтрольной ветслужбе продукции, в том числе мясосырья.

Усиление контроля проводится в рамках мероприятий по борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Напомним, вся продукция, поступающая для реализации на продовольственные рынки должна сопровождаться ветеринарными документами, определяющими ее происхождение. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют продукцию по показателям ветеринарно-санитарной безопасности. В продажу допускаются только те продукты, которые прошли ветеринарный контроль и признаны экспертами доброкачественными и безопасными. На всех рынках города Саратова, а также в Энгельсе и Балаково, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы подключены к системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, что помогает обеспечить прослеживаемость и  контроль поступающей животноводческой продукции.

Управление ветеринарии Правительства области

Ноябрь 2017

30

30 Ноябрь 2017

31

31 Ноябрь 2017

1

1 Ноябрь 2017

2

2 Ноябрь 2017

3

3 Ноябрь 2017

4 5
6 7

7 Ноябрь 2017

8

8 Ноябрь 2017

9

9 Ноябрь 2017

10

10 Ноябрь 2017

11

11 Ноябрь 2017

12

12 Ноябрь 2017

13

13 Ноябрь 2017

14

14 Ноябрь 2017

15

15 Ноябрь 2017

16

16 Ноябрь 2017

17

17 Ноябрь 2017

18

18 Ноябрь 2017

19

19 Ноябрь 2017

20

20 Ноябрь 2017

21 22

22 Ноябрь 2017

23

23 Ноябрь 2017

24

24 Ноябрь 2017

25

25 Ноябрь 2017

26

26 Ноябрь 2017

27

27 Ноябрь 2017

28

28 Ноябрь 2017

29

29 Ноябрь 2017

30

30 Ноябрь 2017

1

1 Ноябрь 2017

2

2 Ноябрь 2017

3

3 Ноябрь 2017