Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

16.02.2017
727

Специалисты обсудили меры обеспечения контроля пищевой безопасности продукции, поступающей на реализацию на сельхозрынки

Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

В четверг, 16 февраля, в управлении ветеринарии Правительства области глава ведомства Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы.

Специалисты обсудили вопросы обеспечения пищевой безопасности на продовольственных рынках.

По поручению руководителя экспертам необходимо взять под особый контроль не только поступающую в реализацию продукцию, но и состояние мест продажи в торговых залах. Меры направлены на исключение нарушений при реализации подконтрольной ветслужбе продукции, в том числе мясосырья.

Усиление контроля проводится в рамках мероприятий по борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Напомним, вся продукция, поступающая для реализации на продовольственные рынки должна сопровождаться ветеринарными документами, определяющими ее происхождение. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют продукцию по показателям ветеринарно-санитарной безопасности. В продажу допускаются только те продукты, которые прошли ветеринарный контроль и признаны экспертами доброкачественными и безопасными. На всех рынках города Саратова, а также в Энгельсе и Балаково, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы подключены к системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, что помогает обеспечить прослеживаемость и  контроль поступающей животноводческой продукции.

Управление ветеринарии Правительства области

Май 2017

1

1 Май 2017

2

2 Май 2017

3

3 Май 2017

4

4 Май 2017

5

5 Май 2017

6

6 Май 2017

7

7 Май 2017

8

8 Май 2017

9

9 Май 2017

10

10 Май 2017

11

11 Май 2017

12

12 Май 2017

13

13 Май 2017

14
15

15 Май 2017

16

16 Май 2017

17

17 Май 2017

18

18 Май 2017

19

19 Май 2017

20 21

21 Май 2017

22

22 Май 2017

23

23 Май 2017

24

24 Май 2017

25

25 Май 2017

26

26 Май 2017

27

27 Май 2017

28

28 Май 2017

29

29 Май 2017

30

30 Май 2017

31

31 Май 2017

1

1 Май 2017

2

2 Май 2017

3

3 Май 2017

4

4 Май 2017