Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

16.02.2017
455

Специалисты обсудили меры обеспечения контроля пищевой безопасности продукции, поступающей на реализацию на сельхозрынки

Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

В четверг, 16 февраля, в управлении ветеринарии Правительства области глава ведомства Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы.

Специалисты обсудили вопросы обеспечения пищевой безопасности на продовольственных рынках.

По поручению руководителя экспертам необходимо взять под особый контроль не только поступающую в реализацию продукцию, но и состояние мест продажи в торговых залах. Меры направлены на исключение нарушений при реализации подконтрольной ветслужбе продукции, в том числе мясосырья.

Усиление контроля проводится в рамках мероприятий по борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Напомним, вся продукция, поступающая для реализации на продовольственные рынки должна сопровождаться ветеринарными документами, определяющими ее происхождение. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют продукцию по показателям ветеринарно-санитарной безопасности. В продажу допускаются только те продукты, которые прошли ветеринарный контроль и признаны экспертами доброкачественными и безопасными. На всех рынках города Саратова, а также в Энгельсе и Балаково, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы подключены к системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, что помогает обеспечить прослеживаемость и  контроль поступающей животноводческой продукции.

Управление ветеринарии Правительства области

Март 2017

27

27 Март 2017

28

28 Март 2017

1

1 Март 2017

2

2 Март 2017

3

3 Март 2017

4

4 Март 2017

5

5 Март 2017

6

6 Март 2017

7

7 Март 2017

8

8 Март 2017

9

9 Март 2017

10

10 Март 2017

11

11 Март 2017

12

12 Март 2017

13

13 Март 2017

14

14 Март 2017

15

15 Март 2017

16

16 Март 2017

17

17 Март 2017

18 19

19 Март 2017

20

20 Март 2017

21

21 Март 2017

22

22 Март 2017

23

23 Март 2017

24

24 Март 2017

25

25 Март 2017

26

26 Март 2017

27

27 Март 2017

28

28 Март 2017

29 30

30 Март 2017

31

31 Март 2017

1

1 Март 2017

2

2 Март 2017