«Большая перемена» приглашает принять участие в челендже «Сладкая история»

20.08.2020
1175

«Большая перемена» приглашает принять участие в челендже «Сладкая история»

«Большая перемена» проводит челлендж «Сладкая история». Для участия в конкурсе необходимо сделать своими руками десерты в цветах триколора: торты, капкейки, желе, коктейли и другие, сфотографировать их и выложить в комментарии к тематическому посту в группе «Большая перемена» в социальной сети «ВКонтакте». Обязательные условия: быть участником группы и поставить хэштеги #СладкаяИстория #БольшаяПеремена.

В качестве примера «Большая перемена» предлагает рецепт бисквитного торта от Александра Бельковича, писателя, повара, ведущего проекта «Мастер Шеф. Дети», шоу «ПроСТО кухня».

Бисквит можно испечь или купить готовый - это сильно ускорит процесс. Яйца разбить в миску, добавить сахар. Взбить миксером до образования пышной, светлой, густой массы. Всыпать муку во взбитые яйца небольшими порциями, аккуратно вмешивая каждую порцию силиконовой лопаткой или венчиком. Застелить дно вашей формы бумагой для выпечки, перелить и ровно распределить тесто. Отправить бисквит в разогретую до 180 С0 духовку на 25-30 минут. Готовность бисквита легко проверить зубочисткой, она должна выходить абсолютно сухой. Если к зубочистке прилипнут кусочки теста, значит бисквит необходимо допечь. Готовый бисквит получается довольно высоким - его нужно остудить полностью и разрезать вдоль на 3-4 коржа по 1 см высотой. Для крема хорошо смешиваем сливочный сыр, сметану и сгущёнку. Трем цедру 1 лимона (только жёлтую корочку! Белую часть старайтесь не задевать - она горчит). Промазываем каждый слой бисквита, верх и бока торта. Украшаем торт: белые маршмелоу, синие конфеты в шоколадной глазури и красная клубника. Торт готов. Дайте ему постоять и пропитаться час-два - будет вкуснее.

Работы принимаются до 23:59 22 августа. Победителей выберет жюри, которое проверит, самостоятельно ли приготовлен десерт и оценит оригинальность выполнения задания и выполнение всех условий. Три победителя получат фитнес-браслеты. Результаты будут объявлены до 26 августа.

Пресс-служба министерства образования области

Декабрь 2020

30

30 Декабрь 2020

1

1 Декабрь 2020

2

2 Декабрь 2020

3

3 Декабрь 2020

4

4 Декабрь 2020

5

5 Декабрь 2020

6

6 Декабрь 2020

7

7 Декабрь 2020

8

8 Декабрь 2020

9

9 Декабрь 2020

10

10 Декабрь 2020

11

11 Декабрь 2020

12

12 Декабрь 2020

13

13 Декабрь 2020

14

14 Декабрь 2020

15

15 Декабрь 2020

16

16 Декабрь 2020

17

17 Декабрь 2020

18

18 Декабрь 2020

19

19 Декабрь 2020

20

20 Декабрь 2020

21

21 Декабрь 2020

22

22 Декабрь 2020

23

23 Декабрь 2020

24

24 Декабрь 2020

25

25 Декабрь 2020

26

26 Декабрь 2020

27

27 Декабрь 2020

28

28 Декабрь 2020

29

29 Декабрь 2020

30

30 Декабрь 2020

31

31 Декабрь 2020

1

1 Декабрь 2020

2

2 Декабрь 2020

3

3 Декабрь 2020