Ко Дню народного единства в Саратове прошел мастер-класс по приготовлению национального чеченского блюда жижиг-галнаш

06.11.2021
632

Ко Дню народного единства в Саратове прошел мастер-класс по приготовлению национального чеченского блюда жижиг-галнаш

Ко Дню народного единства принято делиться рецептами народных блюд России. Поддержала традицию руководитель женской организации «Родник» при Духовном управлении мусульман Саратовской области Хадиджа Бибарсова.

Хадиджа Алиевна провела мастер-класс по приготовлению национального чеченского блюда – жижиг-галнаш. По ее словам, без этого блюда не обходится ни один праздничный стол, поэтому каждая девушка должна уметь его готовить. «В переводе с чеченского блюдо означает «мясо» и «галушки». Мясо можно использовать любое. Например, курицу. Для приготовления блюда нужно пресное тесто. Готовить это блюдо умеет каждая чеченка, каждая девочка с юного возраста, потому что мама обучает искусству приготовления галушек. Это блюдо объединяет всю семью и его не готовят отдельно для одного или двух человек. Это блюдо стало модным и популярным у всех народностей», - рассказала Хадиджа Бибарсова.

Министерство внутренней политики и общественных отношений области

Январь 2022

27

27 Январь 2022

28

28 Январь 2022

29

29 Январь 2022

30

30 Январь 2022

31

31 Январь 2022

1 2
3 4

4 Январь 2022

5 6

6 Январь 2022

7

7 Январь 2022

8 9

9 Январь 2022

10

10 Январь 2022

11

11 Январь 2022

12

12 Январь 2022

13

13 Январь 2022

14

14 Январь 2022

15

15 Январь 2022

16

16 Январь 2022

17

17 Январь 2022

18

18 Январь 2022

19

19 Январь 2022

20

20 Январь 2022

21

21 Январь 2022

22

22 Январь 2022

23

23 Январь 2022

24

24 Январь 2022

25

25 Январь 2022

26

26 Январь 2022

27

27 Январь 2022

28

28 Январь 2022

29

29 Январь 2022

30

30 Январь 2022

31

31 Январь 2022

1

1 Январь 2022

2

2 Январь 2022

3

3 Январь 2022

4

4 Январь 2022

5

5 Январь 2022

6

6 Январь 2022