Правительство Саратовской области

Тепличными предприятиями Саратовской области с начала 2019 года произведено более 12,5 тысяч тонн овощной продукции. Из них 10,3 тыс. тонн огурцов; 2,0 тыс. тонн томатов; 143 тонн прочей овощной продукции.

Отпускная цена огурцов на разных предприятиях составляет от 57 до 95 рублей за килограмм; цена томатов – от 74 до 100 рублей за кг. Продукция направляется в торговые точки г. Саратова и области, реализуется на сельскохозяйственных ярмарках.

В области работает 10 тепличных хозяйств, которые сосредоточены в Саратовском, Балаковском, Аткарском, Татищевском, Вольском муниципальных районах. Общая площадь тепличных комплексов области составляет почти 113 га (зимние почти 91 га, пленочные 22 га).

В теплицах применяются современные малообъемные технологии по выращиванию овощных культур с применением субстратов на основе минеральных ват или кокосовых волокон с использованием автоматизированных узлов приготовления питательных растворов для капельного полива овощных культур.

Тепличный комплекс Саратовской области полностью закрывает потребность населения области в круглогодичном обеспечении витаминной продукции, выращенной в закрытом грунте. Часть продукции тепличными предприятиями поставляется за пределы региона.

Всего овощей закрытого и открытого грунта в Саратовской области в прошедшем году было собрано более 37,8 тыс. тонн, что определило 1 место области в Приволжском федеральном округе по данному показателю.

Министерство сельского хозяйства области