Правительство Саратовской области

По итогам 5-ти месяцев текущего года всеми категориями хозяйств области произведено 260,8 тысяч тонн молока, что составило 100,5% к уровню прошлого года. Прирост производства молока достигнут как в общественном секторе, так и в личных подсобных хозяйствах. Этому способствовали благоприятные погодные условия и обильный травостой.

 Значительный прирост наблюдается в общественном секторе. Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства области на 30 июня 2021 года в сельскохозяйственных предприятиях произведено 60,4 тыс. тонн молока, что составляет 102,7% к уровню 2020 года. Валовой надой молока за сутки составляет 379 тонн (102,1% к уровню прошлого года), надой молока от коровы за сутки — 18,8 кг (+0,7 кг к 2020 году).

 В производстве молока лидирует Марксовский муниципальный район (30551 тонна).

 Надой молока на 1 корову за сутки выше среднего показателя по области зафиксирован в сельскохозяйственных предприятиях Марксовского (27,5 кг), Энгельсского (24,7 кг) и Калининского (22,3 кг) муниципальных районов. 

Министерство сельского хозяйства области