Правительство Саратовской области

На 26 июля Саратовская область занимает первое место среди регионов ПФО по стоимости минимального набора продуктов питания. Стоимость минимального набора составила 4308,7 рублей.

Стоит отметить, что с 20 по 26 июля снизились цены по 12 продуктам питания. Наибольшее снижение цен наблюдается в плодоовощной группе. Так, за неделю цены на картофель снизились на 7,9%, морковь – на 5,8%, огурцы свежие – на 5,1%, яблоки – на 2,6%, лук – на 2,1%.

Цены не изменились на сахар, муку, карамель и чай.

Среди регионов Приволжского федерального округа Саратовская область имеет самый низкий уровень цен по шести продуктам питания, входящим в минимальный набор: говядине, маслу подсолнечному, хлебу ржаному и ржано-пшеничному, маргарину, рису и яблокам.

Ценовые колебания на конкретные продовольственные товары в отдельных торговых форматах, как в сторону роста, так и снижения розничных цен, обусловлены сезонностью, заменой поставщиков, проводимыми акциями, распродажами, транспортной логистикой.

В целом инфляционные процессы, происходящие на потребительском рынке области, соответствуют общероссийской тенденции. Несмотря на рост ряда продовольственных товаров, цены остаются по-прежнему существенно ниже российских.

Министерство экономического развития области