Правительство Саратовской области

Продолжается работа по организации дополнительных ярмарочных площадок для реализации продукции местных фермеров и товаропроизводителей. Торговые места организованы во всех муниципальных районах области и предоставляются фермерам на бесплатной основе. Таким образом, жители могут приобрести сезонные продукты питания высокого качества по низким ценам.

Всего в области функционирует 367 ярмарочных площадок, из них 299 постоянно действующих и 68 «ярмарок выходного дня». Количество торговых мест на ярмарочных площадках с начала лета также увеличено на 2439 и на сегодняшний день составляет 7708 мест.

На ярмарках представлен широкий ассортимент продовольственных товаров: хлебобулочные изделия, мука, крупы, мясопродукты, молоко, рыба, картофель, овощи и фрукты. Например, стоимость картофеля составляет от 20 руб./кг, капусты – от 15 руб. за 1 кг, лук – от 20 руб., морковь – от 25 руб., свекла – от 20 руб. Наиболее низкие цены на овощи зафиксированы в Новобурасском, Татищевском, Озинском, Калининском, Самойловском, Екатериновском районах области.

В целом стоит отметить, что за последнюю неделю в Саратовской области снизились цены по 13 продуктам питания. Наибольшее снижение цен наблюдается в плодоовощной группе. Так, на морковь цены снизились на 9,7%, яблоки – на 5,3%, капусту – на 2,5%, картофель – на 1,3%.

Среди регионов Приволжского федерального округа Саратовская область имеет самый низкий уровень цен по пяти продуктам питания, входящим в минимальный набор: маслу подсолнечному, хлебу ржаному и ржано-пшеничному, маргарину, рису и пшену.

Министерство экономического развития области